あおさには日本人に不足しがちなマグネシウムが豊富!キャベツにはみんな大好きビタミンCが豊富!マグネシウムには便に水を含ませる作用もあり…便秘解消にはマグネシウム+ビタミンCがとても効きます!また、ストレスでもマグネシウム&ビタミンCを消費するので、全ての現代人におすすめのレシピですよん♪
<材料>
①キャベツ 200g
②あおさ 4g
③マヨネーズ 大さじ3
④りんご酢 小さじ2
⑤ラカント 1g程度
⑥塩 適量
⑦白ごま 適量
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1食材を切る
キャベツは太めの千切りにする。塩をまぶし、軽くしなるまでおいておく。
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2混ぜる
キッチンペーパーで水気をとり、あおさ、マヨネーズ、りんご酢、ラカントを入れ混ぜる。
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3最後に白ごまをトッピング
白ごまをトッピングして、できあがり!
切って和えるだけ!
マグネシウムとビタミンCがしっかりとれちゃうすぐれもの副菜で、便秘もストレスも解消しちゃいましょう!