糖質推奨でも実は…？
で、その糖質制限反対派の記事をよく読んでみたんですよね…。その方の主張は…結論から言うと、理にかなっていました。肥満→標準をゆっくり目指すならこれで十分です。でも…よく考えると…その方のやり方も…ある意味糖質制限なんですよね。
糖質制限反対なのに、糖質制限している！？
どういうことか説明します。お米を三食食べましょうってことなんですけど、やっぱり一食当たりの目安量が決められてます。１００ｇ程度です。１００ｇって結構少ないです。サトウのご飯の小盛で１５０ｇです。それの３分の２です。で、脂質もしぼっています。
で、ここから先が肝なんですが…
お菓子を禁止しています。特に最初の２週間はNGにしています。お米をしっかり食べればそれで満足してお菓子を欲しなくなるという考え方です。たまに米２００ｇ食べてもいいようですが、お菓子食べない前提です。確かにお菓子で質の悪い糖質や質の悪い脂質を摂るよりも、お米食べたほうがいいです。（本当にお菓子ゼロにできるならですけど）
２週間甘い物を食べさせないのも、実は理にかなっていて、味覚の細胞は２週間で生まれ変わります。なので、２週間甘い物を我慢できると、甘い物をそれほど欲しくなくなるのも事実なのです。
ご飯１００ｇ×３、間食ゼロでしたら、結構ロカボの基準に近いです。なので結果的に糖質量は制限していると言えます。
↑ある日の私の昼食。これで玄米８０ｇ。１００ｇなら、これに一口分増えた程度。
しぼるのは、糖質か脂質か？
私は特にチョコレートが好きで、いちばん太ってた時期はス〇ッカーズにハマってました。笑
でも、チョコレートはやめる気はなく、チョコの質を置き換えで克服しました。ハイカカオチョコは毎日食べています。甘いチョコもたまには食べます。
糖質をしぼるか、脂質をしぼるかでいうと、痩せるためにはどちらのやり方も正しいのですが、とくに３０代、４０代、５０代の女性には糖質をしぼって良質の脂質を摂ることをおすすめしたいと思います。良質の脂質を摂ることで肌ツヤも良くなるからです。
究極的に、糖質はなくても生きていけます。脂質がエネルギーに変換されるからです。たんぱく質は体を作りますし、脂質はホルモンや細胞膜を作るので欠かせません。
糖質はエネルギーになるだけで、余れば脂肪になります。そして、白米ですら、依存性があります。
お菓子をどこまで減らせるか無くせるかは、個人の嗜好によるので、そのあたりのご自分の方向性も見定めてご自分に合うダイエットを選んでくださいね。
