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高野豆腐のサンドイッチ

ダイエット中でもサンドイッチが食べたいあなたへ♪ 高野豆腐をバターで焼き、パンのように使うことができます♪

高野豆腐には、脂質代謝を促すサポニンや、女性ホルモンのエストロゲンと似た働きの大豆イソフラボン脳を活性化させるレシチン老化予防のビタミンE、さらにカルシウムマグネシウム亜鉛食物繊維など、ダイエットや美容に良い栄養素がたっぷり♪

 

<材料>

高野豆腐2枚

バター15~20g

お好みの具材(ツナマヨ、卵焼き、スモークサーモン)

 

<作り方>

step
1
高野豆腐を水で戻す

 

step
2
手で押して水気を切る

しっかり水を切るとバターの風味が効きやすくなります。

 

step
3
厚さが半分になるように切る

ゆがまないように気をつけましょう。

 

step
4
フライパンにバターを溶かし、焼く

焼き色がつくまで焼きます。

 

step
5
具材を挟む

お好みの具材を挟んで出来上がり♪

 

バターが香ばしく、しっとりして美味しいです♪

 

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  • この記事を書いた人

かな

高代佳奈 Kana Takashiro

45才で10㎏ダイエットに成功!

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ダイエットインストラクター
糖質OFFアドバイザー
アルファビクスインストラクター
瞑想ファシリテーター

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